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木耳炒鱼片,木耳炒鱼片的做法,木耳炒鱼片怎么做 - 永利平台菜谱

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木耳炒鱼片

标签:炒菜

木耳炒鱼片,口感鲜美,营养又易消化,这道菜的做法有很多种,今天小编给大家介绍的做法, 可以将此菜做到不油不腻,吃起来香味四溢,而且不用担心会长胖,赶快来试试看哦。

木耳炒鱼片 所需材料

  • 200克
  • 木耳100克
  • 青椒适量
  • 红椒适量
  • 适量
  • 鸡蛋清适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉适量

木耳炒鱼片的做法

1鱼肉洗净切片,加盐、鸡蛋清拌匀;木耳泡发,辣椒切片。

2热锅下油,入鱼片炒熟捞出。

3爆香葱姜,加入食材炒香,加入少许汤,入鱼片炒匀,烧沸后以水淀粉勾芡,加盐、味精调味即可。

木耳炒鱼片的功效与作用

1木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气、养肝补血、泽肤养发、预防高血压、心血管疾病的功效。

3木耳炒鱼片此菜具有滋阴补肾、健脾利水、降脂降压、补血活血、清胃涤肠的功效。

鱼怎么做好吃?

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